纯手工南瓜馒头
上次做了胡萝卜馒头，觉得不够细腻，这次买了南瓜试试。
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步骤1/10
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南瓜切薄片上锅蒸熟。
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步骤2/10
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蒸好后加入白糖压成泥，温热时才加入酵母（不然温度太高杀死酵母），接着倒入面粉。
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步骤3/10
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揉成面团，放到温水上熏着，这样发酵比较快。
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步骤4/10
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发酵至两倍大。
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步骤5/10
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拉开看到这样蜂窝状就就是发好了。一般用温水发酵法，发酵时间一个钟就够了。
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步骤6/10
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拿出揉搓排气三四分钟，然后搓成一个小球球。放入温水中二次发酵，
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步骤7/10
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发酵至变大了，水开后上锅蒸15分钟，闷三分钟再开锅。
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步骤8/10
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刚出炉就趁热给你们拍照片啦，多敬业的我！
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步骤9/10
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颜色比胡萝卜馒头还要好看
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最后一步
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卖家秀哈哈哈，大家赶紧去学然后发发买家秀给我看看吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
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