山药糯米饼
这一颗颗小可爱,不仅美味还养胃哦!挑战了山药糯米饼,调整几次的黄金比例,你有必要来尝试^_^
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步骤1/14
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食材超简单,山药如果家里没有秤的话,是图片这么多,我是用了一根半左右,糯米粉超市里就有,泰国三象牌的,500g还不到10元钱。图片中是40g,实际用了20g,一半的量。
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步骤2/14
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山药切成小块
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步骤3/14
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放入少许水
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步骤4/14
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封保鲜膜,微波炉高火6分钟
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步骤5/14
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取出、面棍用食品袋包一下,卫生,也免得洗了。
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步骤6/14
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山药捣碎加入糯米粉
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步骤7/14
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混合均匀
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步骤8/14
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揉成面棒
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步骤9/14
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用勺子分成小份
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步骤10/14
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团成小饼
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步骤11/14
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没有图案太单调了,用叉子弄个小图案
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步骤12/14
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小火煎至两面上色
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步骤13/14
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选择这款丘比的有大颗果肉的草莓果酱
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最后一步
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蘸草莓酱好好吃呀^_^
山药进微博炉之前放了一点水,熟后取出因为有一定的湿度,是不需要再加水和面团的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-09
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