卤味 上瘾系列 - 香辣卤牛肉
娃超级爱吃的卤牛腱，方便又营养。
-
步骤1/7
点击查看大图
调料大集合
-
步骤2/7
点击查看大图
新鲜牛腱
-
步骤3/7
点击查看大图
加料酒和姜片焯水，冷水下锅煮至沸腾3分钟后捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
捞出洗干净后的牛腱。
-
步骤5/7
点击查看大图
小火爆香调料后加两大碗水煮成汤，这样就可以卤一切你想卤的东西。PS：有火锅底料的可以加一小块儿。
-
步骤6/7
点击查看大图
这就是小火慢卤了1小时的牛腱子，不可卤太长时间，否则肉一切就散。
-
最后一步
点击查看大图
卤鸡爪也是超赞的哦，步骤和卤牛肉一样，洗干净后加料酒和老姜焯水，然后下卤锅慢卤45分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-09
香辣卤牛肉的相关分类
香辣卤牛肉的相关推荐
-
自制手撕牛肉干（两种口味）
432643人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3723114人看过 -
自制卤味一一卤鸡蛋
602843人看过 -
今年的艾果
12876人看过 -
#精致一人食#好吃到口水漏不停的秘制牛肉干
103489人看过 -
芝麻糖
21048人看过 -
【广式杂卤】有嚼头卤味令人细细回味
452580人看过 -
糍粑
111482人看过 -
芝麻糖
11980人看过 -
荠菜蘑菇汤羹
27018人看过 -
#以美食的名义说爱她#外酥里软葱香饼
182096人看过 -
菠萝罐头#春天不减肥，夏天肉堆堆#
149364人看过
