番茄糖醋鱼
酱汁酸酸甜甜,炸过的黄鱼酥脆,轻松虏获孩子们的胃~
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步骤1/6
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按照上文准备食谱。
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步骤2/6
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黄鱼处理干净,料酒,盐,姜片均匀涂抹鱼身,静置一会儿,均匀上淀粉。
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步骤3/6
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热油锅,下鱼油炸至熟透,捞出装盘。
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步骤4/6
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油锅的油倒出,留少量,炒番茄,下金针菇,糖,蕃茄酱,超出香味,下一小碗水,烧开……
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步骤5/6
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下水淀粉勾芡。
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最后一步
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淋上酱汁,撒上葱花,开动吧……
酸甜程度可依据个人喜好,蕃茄酱和油焖金针菇已经有咸度,所以这道菜盐用得不多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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