新口味新尝试~不用一滴油的迷人粗芥末牛仔粒
最近迷上了冠利粗粒芥末酱,不像传统芥末的辛辣刺鼻,这个味道很温和,粗粒芥末籽在口中爆开的感觉非常棒!今天尝试了一个新配方~清炖芥末牛仔粒,得到了全家人的称赞!不用一滴油,采用蒸炖的方法,更健康,更美味。答应我一定要做一次啊!✊✊
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步骤1/7
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牛仔粒洗净焯水,水开煮5分钟捞出,再清洗一次,控干水分
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步骤2/7
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倒入砂锅中,加入所有调料
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步骤3/7
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粗粒芥末酱放了2汤匙,味道刚刚好
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步骤4/7
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法帅蒸烤箱选择蒸汽100度,时间1小时
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步骤5/7
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然后加入沒过牛肉3厘米的清水,入蒸烤箱开始炖起来
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步骤6/7
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时间到出炉喽!方法超简单,味道超级赞呢看到一粒粒的芥末粒儿了吗!答应我一定一定要试试哈!
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最后一步
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炖的牛肉鲜嫩美味,更健康
1.这个方法同样适合猪肉,排骨,鸡肉,制作方法是一样的
2.焯水是为了去掉肉里的血沫和脏东西,不要省略这个步骤
3.肉质不同,需要的时间也不同,自己调整制作时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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