是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蟹红籽/鱼籽酱寿司的做法

点击查看大图

蟹红籽/鱼籽酱寿司

浏览 2.3万 · 收藏 77

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有天去超市，Zzz想吃这个鱼籽酱寿司，无奈最后一份被别人买了，那就，回来自己做吧‍～桃宝找了好多这个所谓的鱼籽酱，可是看评论就真的是酱啊，里面都是番茄酱，最后才知道，这种的是叫【蟹红籽】，这种的才是正儿八经日料寿司用的，那种的鱼籽酱虽然我没吃，但是看着就不太好吃的样子，果然，这个就好吃爆了！ ⚠️而且，我用的酱不是沙拉酱哈，感觉沙拉酱太稠了，用的沙拉汁，比沙拉酱口感好

食材清单加入采购清单

10~30分钟

寿司海苔做几份用几张

、

大米适量

、

紫糯米/白糯米适量

、

肉松适量

、

寿司萝卜一份里面放两根就可以了

、

蟹棒一份两根

、

火腿肠一份1根

、

黄瓜一根

、

芝麻适量

、

沙拉汁适量

、

蟹红籽适量

、

寿司帘

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
大米和紫糯米混合蒸好后盛盘子里晾一下，不要太热把海苔平铺到寿司帘上
步骤2/12 点击查看大图
戴上一次性手套，把米饭均匀的铺到海苔上，不要太厚
步骤3/12 点击查看大图
放入寿司萝卜（放在靠下一点的位置）
步骤4/12 点击查看大图
放蟹棒
步骤5/12 点击查看大图
放肉松
步骤6/12 点击查看大图
挤上沙拉汁
步骤7/12 点击查看大图
这个是放的黄瓜香肠的，其实什么口味楼可以，也可以放蛋黄等等撒上芝麻，我觉得吃起来很香
步骤8/12 点击查看大图
要开始卷了从下往上卷，按的时候稍微用点劲，不然切的时候容易散
步骤9/12 点击查看大图
再卷
步骤10/12 点击查看大图
卷好后的样子
步骤11/12 点击查看大图
开始切啦～
最后一步点击查看大图
装盘，放上蟹红籽，挤上沙拉汁，一口爆汁啊简直～～～太好吃了，一点不输外面卖的

小贴士

我没用寿司醋，因为不太喜欢那个味，可能每次我总是一不小心就放的太多了……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

换个做法

鱼籽酱寿司的相关分类

香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋蒜苔更多

鱼籽酱寿司的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许