是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

湖南辣椒炒肉的做法

点击查看大图

湖南辣椒炒肉

浏览 1.5万 · 收藏 36

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

三层五花肉 250克

、

前后腿瘦肉 500克

、

螺丝椒适量

、

蒜头 4到5颗

、

盐适量

、

豆鼓适量

、

清水适量

、

油适量

、

耗油适量

、

酱油加水适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉切片，瘦肉切片，辣椒大滚刀块，蒜拍几刀剥皮。瘦肉适量耗油酱油拌匀放好
步骤2/3
锅里放一点菜油，放入五花肉炒出油汁，放蒜放豆豉炒，再放加了水的酱油炒一会儿。放入瘦肉炒熟。
最后一步
锅烧热放辣椒炒，不放油。炒到辣椒焉了之后放盐，倒入炒肉的油继续炒入味。之后放炒熟的肉进锅，放适量鸡精炒均匀，出锅。

小贴士

酱油加水炒颜色均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

换个做法

湖南辣椒炒肉的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋蒜苔菠萝咕咾肉更多

湖南辣椒炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许