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宫保鸡丁～妈妈的味道

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婧妈厨房

宫保鸡丁，营养开胃，没有食欲的朋友可以试试看。我家宝贝们很喜欢这道菜，希望他们能记住妈妈的味道。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸肉 250克
、
胡萝卜 1根
、
花生米，青豆 约150克
、
干红辣椒 约10个
、
花椒 约20粒
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
油 适量
、
白糖 3勺
、
耗油 2勺
、
姜蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.鸡胸肉没有的话，鸡腿肉也可以，只是鸡腿肉要去骨，有些麻烦。 2.花生米，现炸的更好吃，想花生米脆酥，一定要用中小火。 3.配菜可以根据自己喜好来选择。 4.喜欢吃辣的朋友，可以放油辣子或干辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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