比烤茄子好吃的蒸茄子
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步骤1/6
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茄子一分为二,上锅蒸10分钟
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步骤2/6
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蒜红辣椒(能吃辣的可以放小米辣)切末,放入盐、五香粉、熟芝麻、白糖、耗油
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步骤3/6
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淋上热油拌匀,再加入鸡精,生抽搅拌均匀
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步骤4/6
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茄子蒸好划上几刀方便入味
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步骤5/6
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茄子铺满酱料,胡萝卜切丝一起上锅再蒸5分钟
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最后一步
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出锅撒上葱花,鲜香可口很下饭
如果第一次蒸完后茄子出很多水要把水到干净,以免冲淡酱料的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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