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五花肉焖豇豆

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rosejyy2000

豇豆配五花肉也不错，豇豆本身无味，用足够的肉汁，可以使豇豆美味起来。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 约400克
、
豇豆 约400克
、
青椒 1枚
、
蒜末 1大匙
、
姜末 1大匙
、
红葱头末 1大匙
、
精盐--焯水 1小匙
、
蚝油 2大匙
、
生抽 2大匙
、
老抽 1大匙
、
胡椒粉 1/2小匙
、
白酒 1大匙
、
红糖粉 1大匙
、
精盐 1/3小匙
、
生粉 2/3大匙
烹饪步骤
小贴士

一、做酱汁类似的菜，最好有适量的甜度； 二、汁不能烧得太干，这类菜最好留有相当量的汁； 三、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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