小馋猫献给妈妈的冰糖银耳羹
辽宁的四月要比冬天还要难过，因为让我们骄傲的暖气在三月底就停止供暖了，可天气依然很冷！昨天我的爱人回来后说手脚都冻的冰凉，没想到我家的小宝贝就记在了心里，今天一大早就让我做妈妈爱吃的冰糖银耳羹，说是一会要给妈妈送去，宝贝知道心疼妈妈了！
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步骤1/9
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银耳去掉根部后用清水泡发反复清洗。
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步骤2/9
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清洗干净的银耳改成小朵。
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步骤3/9
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加入最少两倍以上的水烧开关火加盖焖15分钟。
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步骤4/9
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焖好的银耳在此大火烧开转小火炖煮20分钟。
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步骤5/9
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加入冰糖和枸杞。
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步骤6/9
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轻轻搅动锅底防止粘锅，直至冰糖全部融化后小火炖煮5分钟。
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步骤7/9
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炖煮至汤汁浓稠关火。
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步骤8/9
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满满的一瓶胶原蛋白哦！
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最后一步
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宝贝写给妈妈的！
银耳焖至后更容易出胶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
冰糖银耳羹的其他做法
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