金雀花炒鸡蛋
昆明爱吃花，金雀花也可以来一点儿。
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步骤1/8
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金雀花洗净控干水备用。
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步骤2/8
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鸡蛋4-6个打散备用，根据个人情况酌情处理，我用了4个。
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步骤3/8
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加适量盐、金雀花一起搅拌均匀。
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步骤4/8
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热锅加油烧热。
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步骤5/8
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将裹满蛋液的金雀花倒入锅中煎。
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步骤6/8
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一面煎好后可以开始翻炒了，其实也可以直接煎一张金雀花蛋饼。
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步骤7/8
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喜欢鸡蛋老点儿就多煎会儿，喜欢嫩就少煎会儿，出锅装盘。
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最后一步
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清甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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