虾仁香椿鸡蛋藕合
不爱吃肉就做了虾仁藕合
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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4个鸡蛋打散
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步骤3/8
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放入虾仁洋葱加蚝油黑胡椒调味
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步骤4/8
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香椿要过热水过完热水切碎加入鸡蛋搅拌,起锅热油,把馅倒进去做到半熟或者全熟都可以,只要让他能够定型。
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步骤5/8
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面粉中混入少量淀粉,我加了点椒盐调味
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步骤6/8
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搅拌至糊状
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步骤7/8
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藕片夹起馅,在面糊里过一下,最好是面糊蘸的不多,还能让他固定住,这个需要自己把握。
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最后一步
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小火炸熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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