川味家常菜--干煸四季豆
如何在家做出比川菜馆里还好吃的干煸四季豆，请看下文
-
步骤1/5
点击查看大图
四季豆摘成段，洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
切姜蒜末，干辣椒段，可以多一点更香
-
步骤3/5
点击查看大图
空锅中小火倒入四季豆，不断煸炒，可以加少量水，熟得更快（四季豆一定要做熟，不然容易食物中毒），煸到没有水汽出现'虎皮'
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入食用油，稍微多一点，加入一点生抽和少量盐，花椒，炒到出现更多'虎皮'，倒入姜蒜干辣椒炒香出锅
-
最后一步
点击查看大图
百吃不厌就是它
盐只要少量就可以，生抽让四季豆咸味更均匀，没错虎皮青椒也是一个套路
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
干煸四季豆的其他做法
干煸四季豆的相关分类
干煸四季豆的相关推荐
-
水煮肉片
3226822人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼（宴美国客菜）
1881640人看过 -
鲜虾番茄火锅底料
764209人看过 -
江湖菜系列-香辣仔姜爆嫩鸭
254828人看过 -
梅菜扣肉
2445635人看过 -
《高阶菜谱》凉拌木耳
450288人看过 -
红烧鸡翅
13539455人看过 -
红烧鸡块，四川菜系又很家常，老冯教你烧出童年味道
62927人看过 -
红烧大鱼块_一条超级大鱼
2349240人看过 -
香辣冷吃鸡
104860人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#一次就能成功‼️酸甜泡萝卜
142409人看过 -
番茄火锅底料
652370人看过
