排骨炖豆角
好久没炖排骨了,家里来客,炖一个
-
步骤1/23
点击查看大图
排骨,清水洗净后,凉水下锅,煮。
-
步骤2/23
点击查看大图
水快开了,出现浮沫。这时,开始撇浮沫
-
步骤3/23
点击查看大图
水开,浮沫更多了。撇干净
-
步骤4/23
点击查看大图
捞出排骨,控水。排骨汤留着
-
步骤5/23
点击查看大图
排骨汤如图
-
步骤6/23
点击查看大图
汤倒入高压锅,下面开始炒排骨
-
步骤7/23
点击查看大图
葱姜蒜,蒜切片。姜4大片
-
步骤8/23
点击查看大图
锅底热油,下冰糖
-
步骤9/23
点击查看大图
小火融化,微黄时,下入排骨,炒糖色
-
步骤10/23
点击查看大图
排骨边缘出现了焦黄色
-
步骤11/23
点击查看大图
加入葱姜蒜,炒3分钟,加料酒,去腥
-
步骤12/23
点击查看大图
加生抽,入味上色
-
步骤13/23
点击查看大图
加蚝油,提鲜
-
步骤14/23
点击查看大图
炒好了,是这个样子。
-
步骤15/23
点击查看大图
豆角,洗净,切段
-
步骤16/23
点击查看大图
香菇切块
-
步骤17/23
点击查看大图
排骨,豆角,香菇都倒进电压力锅里。锅里是骨汤
-
步骤18/23
点击查看大图
加盐
-
步骤19/23
点击查看大图
加一勺醋
-
步骤20/23
点击查看大图
一勺海天黄豆酱
-
步骤21/23
点击查看大图
高压锅炖,熟了就好了。
-
步骤22/23
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
汤特别好喝。我觉得豆角不太好吃。香菇不错。排骨有点淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
排骨炖豆角的相关分类
排骨炖豆角的相关推荐
-
白萝卜馅包子
445196人看过 -
#美味开学季#家常快手炸酱面
185289人看过 -
排骨炖豆角
13098人看过 -
清炖牛肋条
147402人看过 -
红烧鸡翅
15676943人看过 -
砂锅排骨煲
20477人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3780229人看过 -
#养生打卡#虾仁炒蛋
159049人看过 -
排骨炖豆角
6880人看过 -
砂锅排骨
42773人看过 -
蒸肉
66147人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#排骨炖豆角
144813人看过