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扇贝鸡蛋粉丝小炒

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爱美食的翟老师

还是那个本领，打开冰箱门看看有啥，然后快速构思一道菜，拍照的那一刻，真的比吃还开心呀，光盘喽！鲜香美味！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
扇贝 1袋
、
韭菜 1小把
、
鸡蛋 2个
、
粉丝 1团
、
食用油 适量
、
葱姜蒜 适量
、
生抽 少许
、
料酒 少许
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.粉丝不要泡太久，温水泡十分钟即可。 2.鸡蛋可以稍微加几滴水，打散后更蓬松。 3.不需要放盐，有生抽和蚝油，咸度就够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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