香芹木耳炒山药
芹菜是高纤维食物,可促进肠蠕动,有利于润肠清肠功效。芹菜所含的芹菜素和芹菜苷对高血压、高血脂、降血清胆固醇有一定的辅助治疗作用。同时含有胡萝卜、维生素B1、B2,维生素C等营养素。 胡萝卜富含β-胡萝卜素,进入人体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%转变为维生素A,有补肝明目的作用。 木耳富含膳食纤维起润肠作用,木耳多糖可增加抵抗力,其中胶质物质可以直接有效地排除毒物。 山药含有淀粉酶,多酚氧化酶、维生素B1等物质,有健脾养胃,使我们的消化功能强健的作用。 这些食材搭配到一起组成一道营养丰富的清肠素菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材:香芹、胡萝卜、山药、木耳、盐、白糖、生抽。
-
步骤2/7
点击查看大图
木耳提前泡发好
-
步骤3/7
点击查看大图
把山药和胡萝卜切成小片,芹菜切成小段。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒入少许油,油温四五成热的时候,放入胡萝卜煸炒片刻。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入山药翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
放入木耳炒一分钟,再放入香芹段快火炒,半分钟,淋生抽即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
香芹木耳炒山药的其他做法
香芹木耳炒山药的相关分类
香芹木耳炒山药的相关推荐
-
#夏日开胃餐#凉拌蒜蓉西兰花
159362人看过 -
红烧鱼
136252人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73400599人看过 -
皮蛋豆腐
41180人看过 -
韭菜辣椒炒鹅血!!
35172人看过 -
大厨教你炒青菜,有绝活!
1079311人看过 -
醋椒豆腐茄瓜汤
22458人看过 -
#巨下饭的家常菜#土豆鸡肉咖喱饭
422827人看过 -
娃娃菜
272250人看过 -
香芹杏鲍菇
19313人看过 -
绿豆鸽子汤
16665人看过 -
#一蔬一饭皆告白#蒜香豆豉娃娃菜
121174人看过