芒果奶酪慕斯㊙️无需烤箱猫和老鼠最爱
鼠年必做的奶酪蛋糕，加入芒果果肉，使用爱乐甜零卡糖，口感清新又不腻，让我们吃蛋糕的同时减少罪恶感，一起来吃这满满回忆杀的奶酪蛋糕吧！
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材，吉利丁提前用清水泡软
-
步骤2/10
点击查看大图
按模具形状提前切好八块蛋糕，不要问我怎么只有6块，还有二块在二个小朋友手里呢
-
步骤3/10
点击查看大图
芒果去皮切丁打成芒果泥，取120克备用
-
步骤4/10
点击查看大图
奶油奶酪室温软化，用手抽打滑打细，尽量打的蓬松些，也可以用打蛋器打松。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入芒果泥搅拌均匀，软化的吉利丁挤去水分，微波炉叮10-20秒至融化，放入一部分奶酪糊拌匀，再倒回奶酪糊里拌匀（看视频）
-
步骤6/10
点击查看大图
淡奶油加入糖打至六分发，倒入奶酪糊中搅拌均匀，最后的状态是粘稠勉强能流动的。
-
步骤7/10
点击查看大图
模具最好先放入一块硬的板或器具上，大小最好能直接进冰箱的，因为模具是软的，倒满后移动模具蛋糕块容易移动位置，放在托盘或硬的东西上移动比较方便。把奶酪糊倒入模具至一半满，蛋糕块小心的放入中间。
-
步骤8/10
点击查看大图
再倒入剩下的奶酪糊，要倒满，最后用牙签或别的工具帮忙把奶酪糊填满模具的每个角落，最后的成品才漂亮
-
步骤9/10
点击查看大图
放入冰箱冷冻4小时以上或过夜，脱模即可。
-
最后一步
点击查看大图
赶紧尝一口，口感清新不腻，还想再吃一口！
奶酪糊倒满后用牙签或别的工具帮忙把奶酪糊填满模具的每个角落，最后的成品才漂亮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
芒果奶酪慕斯的其他做法
芒果奶酪慕斯的相关分类
芒果奶酪慕斯的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#自制草莓酒酿
158277人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#自制酸奶甜品
158545人看过 -
【椰蓉面包】 面包机款
58272人看过 -
姜撞奶
3386人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冰粉
226174人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
196320人看过 -
焦糖奶酪布丁，奶香味与焦糖味完美结合，每一口都能感受到醇厚奶
16550人看过 -
德国碱水包
68316人看过 -
榴莲酥
5907人看过 -
坚果大列巴
44011人看过 -
三明治
14288人看过 -
搅一搅就行的蓝莓椰奶冻?
7733人看过
