吃了还想吃的风味炒面
对面情有独钟的我,喜欢做各种各样的面条汤面炒面拌面杂酱面,今天突发奇想用火锅底料炒面,结果得到一致好评(o^^o)
-
步骤1/5
点击查看大图
胡萝卜圆白菜切丝,葱蒜和小米辣,切末备用,老抽一勺生抽两勺白糖一勺水适量调汁备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中倒水,水开放入面条煮至无白芯捞出过凉水
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中热油放火锅底料炒化,倒入蒜末炒出香味依次放胡萝卜白菜丝小米辣翻炒均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
加入面条倒入之前调好的酱汁,一勺牛肉酱翻炒,可以加少许水防止面条粘锅
-
最后一步
点击查看大图
最后加少许鸡精葱末,即可出锅,麻辣鲜香的炒面就完成啦,口感接近杂酱面又有重庆风味,很独特special!
ps:炒面过程中加少量水,要不然很容易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-12
风味炒面的相关分类
风味炒面的相关推荐
-
自己卖的芋头,想吃就拿来做,
6815人看过 -
虎皮鸡爪
172690人看过 -
辣酱烧鸡脖-听说你不想吃饭?
19814人看过 -
【素鸭】你这鸭大骗子,害我减肥都想吃!
207434人看过 -
想吃汉堡,不用出去买,松软可口,吃了还想吃
147608人看过 -
#我的2024年夜饭#腰缠万贯
199905人看过 -
口腔溃疡也想吃的水煮鱼
70648人看过 -
想吃大包子啦
28495人看过 -
夏洛特想吃的“茴香打卤面”
172712人看过 -
#美味开学季#西红柿疙瘩汤
256710人看过 -
蒜蓉粉丝虾
2838人看过 -
孜然火腿肠土豆
2267人看过