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菠萝海鲜炒饭的做法

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菠萝海鲜炒饭

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现在正是菠萝上市的时节，超市的菠萝才5块钱一颗，突然很想吃菠萝海鲜饭，不能出去玩，就在美食里体会一下热带风情吧～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

鲜虾 4只

、

菠萝半个（约400克）

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜一小段

、

葱 1根

、

盐适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材
步骤2/10 点击查看大图
菠萝对半切开
步骤3/10 点击查看大图
取出果肉，用勺子辅助会更快一些
步骤4/10 点击查看大图
菠萝切块，胡萝卜去皮切丁，虾去壳去虾线，切成小段，鸡蛋打散，葱切葱花备用
步骤5/10 点击查看大图
热锅烧油
步骤6/10 点击查看大图
油热后倒入鸡蛋，推开炒熟，装到小碗里备用
步骤7/10 点击查看大图
炒鸡蛋的余油不用倒出，将准备好的配料丁全部加进锅中翻炒
步骤8/10 点击查看大图
炒至胡萝卜变色后倒入米饭和之前炒熟的鸡蛋
步骤9/10 点击查看大图
开小火翻炒大约3分钟后加盐调味后即可关火
最后一步点击查看大图
装入之前准备的菠萝碗中，一碗美味又快手的菠萝海鲜炒饭就做好啦，明天我决定再去买两个菠萝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-12

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