是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
菠萝包（芋泥馅）的做法 点击查看大图

菠萝包（芋泥馅）

浏览 1.2万 · 收藏 45
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小海撸包日记

菠萝季节，做个有馅的菠萝包。最近喜欢上手揉面团出膜，先放冰箱冷藏一个晚上再手揉，很容易出膜，省时省力。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面团材料
、
高筋面粉 300克
、
奶油 60克
、
清水 100克
、
鸡蛋液 35克
、
盐 2克
、
白糖 20克
、
酵母粉 3克
、
黄油 15克
、
酥皮
、
黄油 45克
、
白糖 20g
、
鸡蛋液 30克
、
奶粉 10克
、
低筋面粉 100克
、
芋泥馅
、
芋头 1个
、
紫薯 1个
、
奶油 50克
、
白糖 15克
、
玉米油 15克
、
刷面包皮
、
蛋黄 1个
烹饪步骤
小贴士

1.芋泥馅：芋头紫薯要蒸，不要煮，不然水多，炒干费时； 2.面团：看面粉洗水量加减水分，没有奶油也可以，换成牛奶或清水，量要减少，手软过程会粘手很正常，继续揉会光滑的，别灰心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

换个做法

芋泥馅的其他做法

芋泥馅的相关分类

八宝饭 棒棒糖 年夜饭 雪花酥 帝王蟹 烤羊排 更多

芋泥馅的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许