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葱烧木耳的做法

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葱烧木耳

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10~30分钟 | 切墩(初级)

木耳 10朵

、

大葱 1根

、

洋葱 1/4个

、

大料 1个

、

花椒 10粒

、

生姜 1片

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

糖少许

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/2
大葱葱白切滚刀块，葱绿切丝，洋葱切丝。木耳泡发洗净撕成小朵。
最后一步
锅里倒适量油，然后放大料、生姜、花椒、葱绿和洋葱，小火慢慢煎炸至洋葱和葱绿呈金黄色捞出调料，锅中放葱白爆香，接着放木耳翻炒片刻，加生抽、蚝油、白糖调味，然后倒少许水盖盖焖煮两分钟。两分钟后勾薄欠炒匀出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-13

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