脆骨皮冻
-
步骤1/7
点击查看大图
猪皮处理干净煮一下,切成条
-
步骤2/7
点击查看大图
清水冲洗几遍,加入八角,姜片,葱头,料酒,放入猪皮2.5倍的清水,大火10分钟后小火煮
-
步骤3/7
点击查看大图
把鸡脆骨切成丁
-
步骤4/7
点击查看大图
猪皮煮一个小时后,加入鸡脆骨,再煮二十分钟后加入盐和老抽,十分钟后将调料捡出来,倒入容器内
-
步骤5/7
点击查看大图
放进冷藏凝固
-
步骤6/7
点击查看大图
可以看见白白的脆骨,筋道的皮冻加上脆骨
-
最后一步
点击查看大图
生抽、醋、香油、蒜末、调汁,味道不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-13
脆骨皮冻的其他做法
脆骨皮冻的相关分类
脆骨皮冻的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2860460人看过 -
红烧猪蹄
26555902人看过 -
炝炒佛手瓜
1647557人看过 -
#洗手作羹汤#胶原满满—莲藕花生黄豆猪脚汤
1198638人看过 -
白萝卜炒腊肉#花样闹元宵#
127777人看过 -
润喉润肺冰糖红枣炖梨
195321人看过 -
#加油 卡塔尔#冬天多煲这锅汤,好喝又营养 羊肚菌乌鸡汤
85127人看过 -
清汤面
2157677人看过 -
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
965277人看过 -
爽口佛手丝
1863493人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#冬令进补就喝羊肚菌参鸡汤
179356人看过 -
烤箱版脆皮五花肉
179874人看过