晴晴家-茄菇萝三鲜

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一家人就要整整齐齐，茄-菇-萝，方圆茄子的奶油鲜香，杏鲍小菇入口软劲的鲜香，还有甜甜营养的胡萝卜~~~~~真的服我这个平淡无奇的做饭小麻瓜哈哈哈哈哈哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

方圆大茄子 2个(不大不小)

、

杏鲍菇 2个(小)

、

胡萝卜 1根

、

蒜苗 1根

、

绿尖椒 1个

、

耗油 1勺

、

酱油 1勺

、

盐两小勺

、

白糖 1勺

、

晴晴家自制油炸辣面 1勺

、

孜然小勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
1、准备好食材(一家人就要整整齐齐，才能蒸蒸日上)
步骤2/17 点击查看大图
其实还有一大碗切好的茄子豆豆，我做的是，我妈我妹我弟我，我们四个人吃的
步骤3/17 点击查看大图
2、你要准备一口锅，并且把油导入进去，开始念咒，Incendio，哦对，这次一定要加一个防水咒：Imperuious，不然……会反噬。
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3、这个亚子就可以放萝卜和小菇了
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4、因为是第一次，感觉小菇好耐炸哦
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吓成这个样子就可以辣
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5、捞出油鲜鲜的萝卜和菇菇之后，该她们的兄长上场了，给他霍霍两下，完了之后，放点水消暑，小火
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6、这个时候来调点味，作为软软~的si川人，那么必须有辣辣辣滴味来刚一下，
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放耗油、老抽、白糖、孜然(个人喜好味道)
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7、这时候看锅，放……巴拉巴拉，剩下的菜
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霍霍一分钟
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放蒜苗啊~~~~~~
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如图所示
步骤14/17 点击查看大图
天啊，真的炒鸡好吃
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茄子好鲜啊~~~~~融合的色香味全在里面了
步骤16/17 点击查看大图
萝卜的甜香，爱了爱了
最后一步点击查看大图
8、起锅起锅

小贴士

因为是第一次做，所以开始放油的时候，就翻车了，倒多多了，但是被我灵巧的手手chen出来了一些，还有喜欢吃烂烂茄子的话，需要多煮一会，后来还算革命成功，还好没被拐跑，妈妈说很好吃，弟弟说不喜欢吃菇，妹妹……，这道菜吃出了，三个菜的味道，好划算的赶脚~~~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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