红糖馒头
红糖用开水化开 ， 把化开的红糖水倒入准备好的500g面粉里面，用筷子先搅成面絮 ， 然后用力搓揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜放入热水中饧发2小时 ， 面饧发至2倍大，用力揉搓排气 ， 然后可以搓或者切成自己喜欢的形状 ，放进蒸锅再饧10分钟后，蒸锅一定要冷水，这样蒸出来的馒头更加松软好吃，上锅蒸20分钟 ， 蒸好5分钟后开盖，好吃的手工红糖馒头就做好啦 ❤️
-
步骤1/8
点击查看大图
红糖用开水化开
-
步骤2/8
点击查看大图
把化开的红糖水倒入准备好的500g面粉里面，用筷子先搅成面絮
-
步骤3/8
点击查看大图
用力搓揉成光滑的面团
-
步骤4/8
点击查看大图
盖上保鲜膜放入热水中饧发2小时
-
步骤5/8
点击查看大图
面饧发至2倍大，用力揉搓排气
-
步骤6/8
点击查看大图
切成自己喜欢的形状
-
步骤7/8
点击查看大图
搓成自己喜欢的形状，放进蒸锅再饧10分钟后，蒸锅一定要冷水，这样蒸出来的馒头更加松软好吃，上锅蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好5分钟后开盖，好吃的手工红糖馒头就做好啦
饧面的时候一定要放热水锅里面，这样发出来的面比较蓬松，口感比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
红糖馒头的其他做法
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
面包好吃的关键～波兰种做法
104917人看过 -
番薯圆
49052人看过 -
#一道菜表白豆果美食#小米面发糕
379006人看过 -
黑芝麻馒头
15024人看过 -
#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#紫薯馒头，柔软超弹
450612人看过 -
自制紫薯馅：
374485人看过 -
可可卷
6890人看过 -
波兰种奶香手撕餐包
102230人看过 -
紫薯馅饼
139164人看过 -
小米面软饼
21319人看过 -
#妈妈手中的安心味#黑芝麻红糖馒头
44934人看过 -
#中秋团圆食味#紫薯馅糯米粉小餐包
459441人看过
