甜甜圈
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步骤1/5
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将所有材料放入盆中(黄油先放软),搅拌均匀。
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步骤2/5
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搓揉至不黏手即可,醒30~40分钟。
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步骤3/5
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分割每个60g的剂子,揉圆揉至光滑,松弛20分钟(我做了15个)。
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步骤4/5
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油烧热至140度左右(用筷子插在油中,有很多小泡泡浮起来即可,将火转至中小火,放入甜甜圈。
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最后一步
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要不断的翻面,炸至两面金黄即可起锅,马上沾上细砂糖就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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