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甜甜圈的做法

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甜甜圈

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今天儿子生日，因为疫情居家隔离已经23天了，只能从简，烤了蛋糕，想着多加个甜品吧！就炸了这个甜甜圈，口感还不错。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

鸡蛋 1个

、

安琪 3克

、

牛奶 100克

、

糖 40克

、

油 20克（揉面）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把准备好的食材都放进盆里合成面团。（如果不喜欢甜的可以白糖减量）
步骤2/4 点击查看大图
面团醒发至2倍大，揉匀排气，擀成长方形面饼，模具按压出一个个甜甜圈，剩下的重新在操作一遍。
步骤3/4 点击查看大图
这个量可以做12个甜甜圈，放置一旁再次醒发20分钟，油锅烧油，六成热放入甜甜圈炸，炸至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
刚出锅特别宣软好吃，儿子一口气吃了2个。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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