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香甜草莓罐头的做法

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香甜草莓罐头

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最近是是吃草莓的季节，对于我这种超级草莓粉。每次都是一盆一盆的买。草莓不好保存，吃不完很容易浪费。想起上学时，俄罗斯老太太叫我的保存方法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草莓 2斤

、

盐 45克

、

冰糖 6两（根据个人喜好可以增减）

、

柠檬 1/3个

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
草莓太多了，可以先用盐水泡10—20分钟洗干净
步骤2/4 点击查看大图
锅里先放一半冰糖加入一小杯水（100ml）柠檬可以切成小片先放一小片一起煮
步骤3/4 点击查看大图
开火熬半小时，撇掉浮沫
最后一步点击查看大图
装瓶，这样就熬好了。瓶子一定不要有凉水。密封好，可以保存啦。夏天可以家雪碧等做成高级饮料，也可以冲水喝，直接吃，夹面包等

小贴士

一定要用中小火，要在跟前搅拌。开始放冰糖后一定要加水，沫过冰糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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