家常火辣辣之:韭菜烧鸭血
我个人很爱吃血旺和内脏,餐厅如果有内脏的菜品一般都会试试。就像街头美食里的老白说的,做内脏好吃的餐厅做别的一定不会差。今天做个韭菜烧鸭血吧,下饭!
-
步骤1/10
点击查看大图
鸭血切块,烧开水,水里放入半勺盐,两勺料酒,煮开给鸭血焯水,盛出备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
韭菜洗净切段。
-
步骤3/10
点击查看大图
大蒜切粒。
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅凉油,加入蒜粒和泡椒爆香。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入郫县豆瓣酱炒出红油。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入半碗水烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入焯水后的鸭血,加入胡椒粉和香醋。
-
步骤8/10
点击查看大图
煮两三分钟后倒入水淀粉,加入韭菜。
-
步骤9/10
点击查看大图
大火煮开后关火。
-
最后一步
点击查看大图
盛出,吃!又香又嫩,好吃极啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-14
韭菜烧鸭血的相关分类
韭菜烧鸭血的相关推荐
-
超级美味的可乐鸡翅
563414人看过 -
土豆番茄烧牛腩
2937580人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#番茄土豆烧牛腩
41959人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#泡萝卜条
210555人看过 -
开胃爽脆的酸甜泡萝卜
3222433人看过 -
虎皮青椒
29306854人看过 -
#15分钟周末菜#⭐️雪碧泡萝卜⭐️
207429人看过 -
【客家南乳炸肉焖木耳】
495人看过 -
蜜汁蛋散
223人看过 -
#山姆团圆宴#黑松露菜心炒饭
891人看过 -
焦糖海盐奶油酱✨太妃糖及甜品内陷
40人看过 -
无油黑黑红豆饼
394人看过