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香煎鸡翅的做法

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香煎鸡翅

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外酥里嫩的香煎鸡翅，好吃到没朋友。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 10–15个

、

葱适量

、

孜然粉适量

、

盐 88粒

、

十三香 1勺

、

蚝油 1勺

、

啤酒半罐

、

姜七八片

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅洗净用刀将两面切口，好入味；
步骤2/5 点击查看大图
用盐、十三香、葱、姜、蚝油、啤酒腌制鸡翅30分钟；
步骤3/5 点击查看大图
锅内烧滚放油，小火煎制鸡翅，一定不能心急，慢煎，才不会外糊内生；
步骤4/5 点击查看大图
煎至两面金黄，过程比较久，要有耐心；
最后一步点击查看大图
摆盘，撒上孜然粉，最后撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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