章鱼小丸子
很喜欢的一个小吃，家庭版的。
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步骤1/15
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低筋面粉里打入一个蛋，加入调料味，
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步骤2/15
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加入水，搅拌均匀
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步骤3/15
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面糊过筛下，更细腻
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步骤4/15
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章鱼切丁加姜片焯水下
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步骤5/15
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包菜切细，还有洋葱切丁。
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步骤6/15
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锅里刷上油，烧热
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步骤7/15
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倒入面糊，撒上章鱼，包菜，洋葱，
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步骤8/15
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用签边缘划下
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步骤9/15
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转半圈，倒入面糊
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步骤10/15
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用签转动丸子，把边边都收干净，煎至定型，金黄色
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步骤11/15
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摆盘
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步骤12/15
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这边我加三个味，番茄酱，沙拉酱， 照烧酱
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步骤13/15
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挤好酱，
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步骤14/15
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可以撒木鱼花，这边我撒海苔肉松，还有拌饭素
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最后一步
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完成
小火即可，这边面糊尽量稀点，不然丸子会硬邦邦的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-14
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