桃酥
好久都没有吃桃酥了，而且每次吃外面的桃酥觉得油有些多，吃多了有些腻，今天我就来教大家一款，不太油腻又很松脆的桃酥。
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步骤1/10
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把鸡蛋，油和糖一起倒入盆中；
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步骤2/10
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不停的搅拌，让鸡蛋，油和糖完全的融合在一起；
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步骤3/10
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然后再加入三分之一的低筋面粉和泡打粉，小苏打, 搅拌均匀
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步骤4/10
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再倒入剩余的三分之二的低筋面粉；
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步骤5/10
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充分的拌匀；
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步骤6/10
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分成9个相同大小的面团；
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步骤7/10
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然后再压扁，不要太薄，也不要太厚，中等即可；
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步骤8/10
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再撒上芝麻，轻轻的压在面饼上；
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步骤9/10
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再撒上芝麻，轻轻的压在面饼上；
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最后一步
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烤好后晾凉以后密封保存即可。
1． 用糖粉更容易化一些；
2． 桃酥太厚不太容易烤透；
3． 不加太多的小苏打，加多了容易发苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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