豌豆凉粉
天气炎热后特别喜欢的一道凉菜,家乡是街边小吃,材料简单且容易做,分享给大家~
-
步骤1/6
点击查看大图
网上买的豌豆淀粉,超市不常看到,绿豆淀粉也可以,同样的做法做绿豆凉粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
一碗粉五碗水的比例,我只做一盘的量所以找了很小的碗。将碱粉放入淀粉一起。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加水后开始烧,小火!这时将淀粉里加入水稀释,搅拌均匀,倒入锅中。
-
步骤4/6
点击查看大图
最好用这种塑胶刮刀铲子,不容易粘锅。没有的话用不粘锅。不停的搅!变成糊状即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入盘中放凉,放着不动,凉了后不粘盘子的直接可以拿出来。
-
最后一步
点击查看大图
如果作为凉菜下面可以放点黄瓜,调料可以根据个人口味调。
做法简单就是不要糊掉就好了,自己做的干净卫生。不知道你们那的凉粉都怎么吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
豌豆凉粉的其他做法
豌豆凉粉的相关分类
豌豆凉粉的相关推荐
-
拌豌豆凉粉
119092人看过 -
#轻食季怎么吃#牛油果香蕉奶昔
139086人看过 -
#助力高考营养餐# 高考晚餐4菜1粥,荤素搭配,营养均衡
239279人看过 -
小龙虾
69996人看过 -
#换着花样吃早餐#【南瓜牛奶馒头】一次发酵容易上手
204435人看过 -
笋丝炒肉
177430人看过 -
牛奶馒头
3287987人看过 -
牛油果香蕉奶昔——敲好喝的夏日特饮#夏日冰品不能少#
538616人看过 -
免炒冰绿豆糕
5059102人看过 -
桂花杨梅荔枝饮
34445人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#
3202903人看过 -
#美食视频挑战赛# 好吃的牡蛎煎蛋
81302人看过