蚝油草菇
特价的草菇6块一斤,那还不赶快买来吃!
-
步骤1/7
点击查看大图
木耳泡发。草菇和大蒜洗净备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
草菇切个口子方便入味。也可以一切两半。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备焯水。水里放一勺盐、少许油,水开后放去草菇和木耳。再次水开后,捞出冲洗干净。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅凉油,煸香大蒜,干瘪后乘出。油多一些。
-
步骤5/7
点击查看大图
直接倒入草菇和木耳,翻炒均匀。不用放油。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入水跟草菇齐平,放生抽蚝油和白糖。
-
最后一步
点击查看大图
待稍微收汁,倒入大蒜。勾芡,完工!也可以不勾芡!随意。
1,一定焯水。草菇有草酸。
2,焯水后洗净,有白沫。
3,勾芡随意,最好是薄芡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
蚝油草菇的其他做法
蚝油草菇的相关分类
蚝油草菇的相关推荐
-
酱牛肉炒卷心菜
44060人看过 -
电饭煲盐焗鸡【手撕鸡】简易版
1595080人看过 -
草菇肉片
84877人看过 -
上海冷面
1037861人看过 -
素炒草菇#鲜香滋味搞定萌娃#
78923人看过 -
肉末茄子
550518人看过 -
炒草菇木耳
43387人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鳝丝炒交白丝
130816人看过 -
红烧鸡翅猪耳朵#母亲节,给妈妈做道菜#
203882人看过 -
笋烧肉
53998人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋炒莴笋
221716人看过 -
夏日减脂快手菜—秋葵炒虾仁
407019人看过