清炒瓢儿白
-
步骤1/6
点击查看大图
瓢儿白洗净后切成小条。
-
步骤2/6
点击查看大图
老姜洗净切丁,大蒜去皮洗净切丁。备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒油(干锅倒油),油烧辣。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入大蒜和老姜(注意不要把水倒进去了),翻炒几下。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入瓢儿白,大概炒3分钟,放一点盐(一次不要放太多,翻炒几下,尝一下咸淡再看需不需要加盐),翻炒几下。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
朋友们,请注意,倒油时要求干锅倒油,如果锅里有水油倒下去会溅(溅到身上就不好了),但是不要把锅烧太久,锅烧久了温度太高,油倒下去怕燃烧。锅里油倒好了,也不要把油烧太久,油烧久了也怕会燃烧,如果温度(锅的温度和油的温度)太高,一定要把火关了,冷却一下。切记切记,所以朋友们,一定要掌握好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
清炒瓢儿白的相关分类
清炒瓢儿白的相关推荐
-
调料
163786人看过 -
绿豆冰棍
783571人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6342191人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15834999人看过 -
家常菜-黄瓜皮蛋汤(夏日消暑汤)
775708人看过 -
太阳系美食:菠萝黄桃面包!
589313人看过 -
#东古525掌勺节#海带绿豆排骨汤
159962人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1847419人看过 -
#我们约饭吧#蠔油蘑菇牛肉
77066人看过 -
瓢儿菜
108546人看过 -
蚝油生菜
32221653人看过 -
#2018年我学会的一道菜#泡椒魔芋丝
575578人看过