烤茭白 ——春の味道。。。
茭白是南方菜 北方人很少会买 我觉得 没有不爱吃 都是不会做 其实新鲜茭白本身的味道就足以俘获舌尖了 今天就来简单的烤一下 完美释放茭白的清香味 作为下酒菜也很棒！
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步骤1/8
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新鲜茭白洗干净 纵向剖成两半
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步骤2/8
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不需要剥叶子
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步骤3/8
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表面刷一层橄榄油 撒食用盐 我用喜马拉雅粉盐
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步骤4/8
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黑胡椒可放可不放随心情
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步骤5/8
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烤箱180℃预热好 放进茭白 中层7-8分钟
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步骤6/8
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茭白很好熟的 叶子略焦就可以了
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步骤7/8
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剥去叶子 趁热吃吧 汁水十足 清香可口
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最后一步
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上次做的 选择小颗的嫩的 更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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