榆钱窝头
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不负春光～抓住榆钱的尾巴，赶快满足味蕾
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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摘榆钱～摘的简单怀疑人生了～好在吃货基本上都有颗执着的❤️摘干净后用盐泡几分钟洗净敝水
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步骤2/4
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放入白面、玉米面～注意二者比例为1:2
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步骤3/4
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加入盐、小苏打、油后开始团成窝头形状～锅中水烧开后开蒸
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最后一步
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20分钟就ok了
小贴士
1）团窝头时如果觉得干，不易团上～就在手中沾些水；2）要水烧开后放窝头蒸；3）熟后闷2-3分钟后在取出窝头；4）小苏打只放了一点点，连一克都不到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-16
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