麻泼豆腐
豆腐的香浓带有辣椒的干香, 麻椒的鲜麻, 这一定不是你所熟知的麻泼(婆)豆腐!
-
步骤1/8
点击查看大图
老样子,准备食材;主要食材豆腐,配料见食材表
-
步骤2/8
点击查看大图
将豆腐用手掰成大块,手掰的豆腐更容易入味~
-
步骤3/8
点击查看大图
放入开水里烫一下,时间不易过长容易煮烂;
-
步骤4/8
点击查看大图
煮好后捞出,不用过凉水;
-
步骤5/8
点击查看大图
再煮好的豆腐上放入生抽,醋,盐,糖,香油,麻油,姜末,蒜末,香葱,再放点鲜麻椒点缀;
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内倒入油,油热放入干辣椒炸香;
-
步骤7/8
点击查看大图
将炸好的辣椒油连辣椒一起浇上去就做好了;
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候加一块蘸一蘸,味道更鲜美!跟着我一起做个真正的吃货吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
麻泼豆腐的其他做法
麻泼豆腐的相关分类
麻泼豆腐的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#红烧豆腐
128911人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42534753人看过 -
#我要上首焦#红烧肉片
215577人看过 -
腊肉炒包菜
235770人看过 -
芦蒿炒虾仁,浓郁又鲜香的春日减脂菜 #春天的鲜味#
203115人看过 -
无油无糖的黑橄榄小法棍
131421人看过 -
自创饺子馅的饺子
208268人看过 -
#中秋团圆食味#,油炸平菇
151260人看过 -
清蒸桂花鱼
564029人看过 -
土豆炖牛肉
21586877人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲫鱼豆腐汤
140091人看过 -
#米饭最强CP#麻婆豆腐
146289人看过