是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清热降火的黄瓜皮蛋汤的做法

点击查看大图

清热降火的黄瓜皮蛋汤

浏览 12.2万 · 收藏 670

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近家里炸了几次薯条，大家都上火了，赶紧做黄瓜皮蛋汤喝，降降火

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

皮蛋 2个

、

黄瓜 1根

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

胡椒粉 1勺

、

鸡粉 1勺

、

葱叶一小把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备皮蛋黄瓜葱叶，大蒜
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜用刮皮刀刮成一条一条的，再切成段。葱叶切葱花。蒜拍散后，切块。皮蛋切成圆圈
步骤3/12 点击查看大图
少油烧热
步骤4/12 点击查看大图
爆香蒜
步骤5/12 点击查看大图
放皮蛋进去
步骤6/12 点击查看大图
摊开，两面都稍微煎一下
步骤7/12 点击查看大图
加开水
步骤8/12 点击查看大图
大火翻滚，至汤色变白（不会像鱼汤那么白，但是会带一点白色）
步骤9/12 点击查看大图
放黄瓜片，微煮一分钟。
步骤10/12 点击查看大图
汤碗里放葱花，盐，鸡粉，胡椒粉
步骤11/12 点击查看大图
皮蛋汤倒进去
最后一步点击查看大图
特别好喝，又降火～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

换个做法

黄瓜皮蛋汤的其他做法

黄瓜皮蛋汤的相关分类

荔枝那仁杨梅小龙虾凉面蒸茄子更多

黄瓜皮蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许