山珍之狮家红烧鞭芛
山里的朋友送来刚釆摘的鞭笋，只有在这个季节才能吃到的山珍。
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步骤1/9
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首先你要去山里釆一堆新鲜的鞭芛
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步骤2/9
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用九阴白骨爪剥出笋肉备用
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步骤3/9
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准备一块五花肉
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步骤4/9
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切50g肉片，再用五片姜切末
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步骤5/9
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芛用开水煮十五分钟捞出备用
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步骤6/9
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起油锅爆香五花肉片和姜末
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步骤7/9
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再放入笋翻炒片刻
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步骤8/9
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调味：料酒少许，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，糖半勺，五香粉少许，小米辣一个切碎放入。加开水适量
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最后一步
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煮至汤汁浓稠，装盘撒上葱花即可。
芛要多煮一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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