豌豆炒酸菜
做之前请确认酸菜咸淡,再根据个人口味放盐。建议下锅前可以用清水多漂洗几次,把酸菜中的盐分洗掉,炒菜时觉得淡了再放盐
-
步骤1/7
点击查看大图
豌豆剥好备用
-
步骤2/7
点击查看大图
酸菜切沫,蒜头切片备用
-
步骤3/7
点击查看大图
油热后下豌豆煸炒半分钟,然后放水焖煮一分钟,捞起备用
-
步骤4/7
点击查看大图
酸菜下锅(先不放油),把水分炒干
-
步骤5/7
点击查看大图
炒干水分后放置一边,放油,油热后将拳头煸炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
放豌豆一起翻炒,放生抽/盐(咸的话就不用放)
-
最后一步
点击查看大图
撒上干辣椒,翻炒均匀就可以出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
豌豆炒酸菜的相关分类
豌豆炒酸菜的相关推荐
-
肉末炒酸菜
17008人看过 -
鲍鱼边芡实淮山汤
27009人看过 -
无米蛋炒饭
192065人看过 -
#美食视频挑战赛#辣椒擂皮蛋
429099人看过 -
#冬季滋补花样吃法#原汁原味清蒸鸡腿
172088人看过 -
冷吃鸡翅 牛肉 杏鲍菇
12616人看过 -
炖牛腩
47494人看过 -
无油黑料理•辣椒皮蛋擂茄子
1427203人看过 -
洋葱爆炒羊肉卷
1645163人看过 -
地道东北酸菜汆白肉
96690人看过 -
快手蒸菜之缤纷蒸茄子
29293人看过 -
鲫鱼萝卜汤
658114人看过