榨菜干
榨菜,家家户户都爱,虽然长相平凡,但是它清脆爽口,不管跟什么主食都是绝配,夏天的清晨一碗白粥配上这榨菜,味道简直绝了。
-
步骤1/5
点击查看大图
大头菜洗净,去掉老皮
-
步骤2/5
点击查看大图
切成厚片,再切成长条,不能太细。
-
步骤3/5
点击查看大图
然后铺平,在室外晒三天左右,干湿度看天气情况,不能太干。
-
步骤4/5
点击查看大图
晒到这种程度差不多,然后用清水洗去上面灰尘,再控干水分,不需要太久半个小时就行。
-
最后一步
点击查看大图
然后就是调料,香油5勺,花椒油2勺,辣椒粉3勺,橙子皮切丝,生姜一块切成丝,盐跟鸡精都适量,最后跟榨菜一起拌均匀,放冰箱保存两天就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
榨菜干的其他做法
榨菜干的相关分类
榨菜干的相关推荐
-
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53846562人看过 -
自制香菇牛肉酱
141282人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13860138人看过 -
家常炒面
189507人看过 -
榨菜毛豆~
52979人看过 -
香菇牛肉酱
3490046人看过 -
醋溜白菜
7063363人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16718349人看过 -
酱牛肉
16762627人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7713099人看过 -
牛肉酱
40823人看过 -
肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!
6002862人看过