是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
家庭快手简易版陕西油泼面的做法 点击查看大图

家庭快手简易版陕西油泼面

浏览 5.7万 · 收藏 258
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

唏哩咕嘟y

记得第一次吃油泼面是在上大学的时候，离宿舍最近的小食堂换了新老板，上新了很多陕西面食，当时第一次吃油泼面、臊子面。哇，那味道真是好吃的不要不要的。特别是油泼面，调好的料汁垫底放上煮好的蔬菜和宽面条，再放上适量的辣椒和葱蒜沫，再浇上烧的滚烫的热油，随着次啦一声响，香味扑鼻而来，惹得人口水直往外流～毕业以后还是很想念那个味道，在外边吃过很多次以后，萌生了自己在家做的想法，于是大胆尝试了很多次，终于调出了记忆中的味道。陕西人民真是伟大，有机会一定要去大西安，尝遍当地美食，哈哈哈
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜面条 500g
、
圆白菜 100g
、
绿豆芽 100g
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
生抽 4勺
、
耗油 1勺
、
白糖 1勺
、
盐 4克
、
醋 2勺
、
辣椒粉 适量
、
植物油 50克
烹饪步骤
小贴士

蔬菜可以换成其他自己喜欢的，面条的话也可以根据自己的喜好去选择。面条煮好后一定要过凉，这样可以防止粘连也更劲道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

换个做法

陕西油泼面的其他做法

陕西油泼面的相关分类

咖啡 八宝饭 年夜饭 猪皮冻 牛轧糖 炸丸子 更多

陕西油泼面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许