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家常酱香饼，每一口都是记忆中的美味

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欣和食与家

这是一个爱吃酱香饼的90后女生做的家常酱香饼，为了复原记忆中的美味，她尝试了多种酱料，终于做出心中的味道，推荐给你，真的很好吃。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
面粉 400克
、
温水 230~240ml
、
葱末 60克
、
蒜蓉 60克
、
手粉 适量
、
白芝麻 适量
、
葱花 适量
、
葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺（约30克）
、
葱伴侣六月香辣椒酱 1勺（约15克）
、
葱伴侣煎炸伴酱 2勺（约30克）
、
葱伴侣六月香甜面酱 1勺（约15克）
、
味达美臻品蚝油 2勺（30克）
、
白糖 2勺（30克）
、
水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1 葱花和芝麻，是酱香饼的绝配，千万不要省； 2 酱的比例可以根据自己的口味进行调整，这个配方很好的复原了学校门口酱香饼的味道。炒酱的过程中，一定注意要调小火，否则酱很容易炒糊；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-17

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