卤肉
可以浇上饭上,卤肉饭!一次估计可以多吃两碗饭呢!宝宝也很喜欢。
-
步骤1/13
点击查看大图
五花肉焯水下,切成小块。
-
步骤2/13
点击查看大图
洋葱切丝备用
-
步骤3/13
点击查看大图
锅里热油,下洋葱,炸至变色。捞起备用
-
步骤4/13
点击查看大图
锅里留点洋葱油,下肉块。翻炒出油
-
步骤5/13
点击查看大图
煸炒有点焦色,下冰糖,炒至糖色
-
步骤6/13
点击查看大图
下蒜,姜片,八角,桂皮,香叶,等香料。
-
步骤7/13
点击查看大图
然后加入调料味,翻炒均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
加入水,还有洋葱酥。
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入砂锅,煮沸,煮大概40分钟。
-
步骤10/13
点击查看大图
煮差不多,倒入水煮蛋。撒上干辣椒。
-
步骤11/13
点击查看大图
完成
-
步骤12/13
点击查看大图
蛋切对半,吸汤汁
-
最后一步
点击查看大图
特别香。
翻炒肉会出油,今天撇起来一点,这样也比较不油腻。家里人不大会吃辣,所以辣椒后放。喜欢辣点,也可以跟香料一起下去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
卤肉的其他做法
-
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
-
#人人能开小吃店# 卤肉饭
-
经典复刻:台湾卤肉饭的肉臊子(拌面拌饭万用卤肉酱)
-
#旅行中的美味#香菇卤肉饭
-
香菇卤肉包子#方太蒸爱行动#
-
《宅家快手美食》卤肉饭酱手抓饼
卤肉的相关分类
卤肉的相关推荐
-
卤肉
2901人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14027369人看过 -
卤肉
12854人看过 -
葱油面香而不腻的秘密,一碗不够吃
466930人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
710509人看过 -
#中秋节还可以这么过# 牛肉炒茭白
100429人看过 -
蜜汁鸡翅~鲜嫩味美蜜汁满足
5138909人看过 -
酱牛肉
16640520人看过 -
红烧牛腩肉
4680308人看过 -
酸辣土豆丝
40563415人看过 -
红烧肉炖土豆
10942371人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#卤肉
194496人看过