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鸡蛋卷的做法

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鸡蛋卷

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想吃猪肠碌，但不想去外面买皮，就在家里面就地取材，拿面粉做了个【鸡蛋卷】版的【猪肠碌】

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

绿豆芽一小把

、

鸡蛋 2个

、

香葱切小段

、

白芝麻少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把洗好豆芽炒好待用，再把面粉和剩下的材料一起用水兑好，放到不粘锅里用温火煎
步骤2/5 点击查看大图
煎好放到砧板待凉
步骤3/5 点击查看大图
放豆芽进去卷好
步骤4/5 点击查看大图
卷好、切好、装碟
最后一步点击查看大图
喜欢的也可以放点番茄酱来增加一下口感

小贴士

一定要放凉了再卷，要不然会烫手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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