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番茄牛腩的做法

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番茄牛腩

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简单又美味

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛腩克

、

洋葱丁

、

生姜片

、

小葱

、

土豆块

、

胡萝卜

、

番茄丁

、

金针菇

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛腩切成小块冷水下锅加入生姜片和葱大火烧开后捞出
步骤2/9 点击查看大图
锅内热油放入洋葱丁和姜片翻炒出香味
步骤3/9 点击查看大图
牛腩再切小一些
步骤4/9 点击查看大图
倒入蕃茄丁翻炒出水
步骤5/9 点击查看大图
一勺番茄酱
步骤6/9 点击查看大图
适量料酒和一勺老抽
步骤7/9 点击查看大图
接着倒入牛腩丁炒匀加开水炖煮一小时（小火）
步骤8/9 点击查看大图
开盖倒入土豆萝卜、继续小火炖煮一小时。加入一些胡椒粉，一勺盐一勺糖。起锅五分钟前加入金针菇。
最后一步点击查看大图
咕噜咕噜～牛腩软糯有劲道，土豆入口化沙。好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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