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零失败的香煎小黄鱼的做法

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零失败的香煎小黄鱼

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这款香煎小黄鱼，简单好做，每次做，儿子都吃得欲罢不能，一定光盘！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小黄鱼 500克

、

酱油 1勺

、

醋 1勺

、

盐 1勺

、

小葱 5根

、

香菜 2根

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小黄鱼用水泡着解冻，洗净后放在盘子里，均匀地撒上一层盐和白糖。
步骤2/9 点击查看大图
再倒入酱油和醋。
步骤3/9 点击查看大图
均匀地淋好酱油和醋的小黄鱼，腌渍一小时。
步骤4/9 点击查看大图
平底不粘锅里加油，几片姜片。
步骤5/9 点击查看大图
把腌渍好的小黄鱼放进锅里，转慢火慢慢地煎五分钟左右。
步骤6/9 点击查看大图
一面煎好了，用筷子慢慢地一条条翻过来，颜色金黄，阵阵香味儿！继续再煎五分钟左右。
步骤7/9 点击查看大图
小葱和香菜洗干净，切段。
步骤8/9 点击查看大图
另外一面鱼也煎好了，把葱和香菜段加进锅里，添一点水，稍微焖一下。
最后一步点击查看大图
出锅！颜值与味道都在线，光盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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