青梅酒
一次偶然的聚会中尝到梅酒 突然就爱上了呀!!正当青梅季 就赶紧行动啦...
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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下点盐 反复清洗几遍
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步骤3/8
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捞出
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步骤4/8
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未免影响口感 每个青梅都要仔细的把蒂去掉
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步骤5/8
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用厨房纸擦干水分 (要保证每一颗都有擦干哟,其实白天有空闲时间 拿出去晒一下会更好 但我是晚上才有空 只能选择前者啦!)
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步骤6/8
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底层先铺点黄冰糖 再放入青梅 以此类推
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步骤7/8
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再倒入白酒盖过青梅 至瓶子7-8分满
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最后一步
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静待三个月就可以喝啦
看过有些说一年内喝完 或者三个月后把梅子捞出 再放三年以上更好喝 其实这些自己琢磨着就可以啦 我也是第一次泡 只能静待时间酿造的梅酒啦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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