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菠萝古老肉的做法

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菠萝古老肉

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今日份小美好，酸酸甜甜

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切墩(初级)

里脊肉半块

、

菠萝半个

、

青椒1个 1个

、

甜椒 1个

、

番茄酱适量

、

生抽适量

、

淀粉适量

、

盐适量

、

蛋清一个

、

面粉适量

、

油适量

、

白糖适量

、

白醋适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菠萝用勺子挖开，放入盐水浸泡20分钟
步骤2/7 点击查看大图
里脊肉切下小块，倒入盐，油，蛋清，面粉拌匀淹10分钟，
步骤3/7 点击查看大图
青红椒切块，三片姜片
步骤4/7 点击查看大图
调酱汁，番茄酱，白糖，白醋，一点菠萝肉末搅拌均匀，放了点自己熬的柠檬膏，也是酸甜，可不放，
步骤5/7 点击查看大图
里脊肉稍微煎至定型即可。怕上火没有炸肉，看个人喜欢的哈
步骤6/7 点击查看大图
一点热油，煎好的里脊肉，青红椒翻炒，倒入调好的酱汁煮沸腾至收汁，待差不多收好汁时倒入泡好的菠萝块，翻炒均匀5分钟
最后一步点击查看大图
收汁好了就开吃啦☺装在菠萝壳里既美观也不用洗碟子啦哈哈哈一个菠萝可做两道菜另一道～菠萝炒饭～在上一篇菜谱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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